萨布雷萨索鸡-茄汁火腿起士烤鸡胸
今天又用了萨索鸡的鸡胸来做料理，一直很想做蓝带鸡排，不过现在吃炸的感觉有点躁啊，不如就来做蓝带鸡排的变化版，做成烤箱版本，加上茄汁，火腿及起士也不放在鸡胸里，而改在上方，这样也可以将鸡胸烤过表皮会比较干改善不少，有兴趣的朋友可以试试看哦。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
所有材料
- 第二步：
将鸡胸肉用海盐、黑胡椒及橄榄油腌渍一下
- 第三步：
甜椒去籽切块、马铃薯及地瓜洗净外皮后切块。
- 第四步：
番茄沙司倒入，在中间放入萨索鸡鸡胸肉、放上火腿片、再撒上帕玛森起士。
- 第五步：
准备一个盆子，将甜椒、马铃薯及地瓜放入，撒上海盐跟橄榄油搅拌均匀，在放在烤盘周围。
- 第六步：
放入烤箱，用200度烤三十分钟就好啰！
- 第七步：
完成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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