节瓜
10分钟搞定低卡美味蘑菇菠菜烘蛋
烘蛋类料理应该是我刚实行轻断食期间的心头好。不但容易上手，而且变化多元。只要选择自己喜欢的食材，入锅稍微炒过，再加入打散的鸡蛋液，然后放入烤箱烤10分钟就能轻鬆完成。南瓜、高丽菜、节瓜、马铃薯、新鲜的菇类都可以是选择。大力水手最爱的菠菜被称为蔬菜之王， 不但蛋白质含量高维生素A也比红萝卜还多所含的叶酸能维持大脑血清素的稳定，让人情绪稳定愉悦。热量也低，所以也很适合选做轻断食的食材
《蚝豉发菜节瓜汤》适合孕妇 (附视频)
作用 : 补血、滋润皮肤、增强记忆力、延缓脑功能衰退 滞胃、气滞者少吃；尿酸高及痛风者不宜进食 请订阅以表支持 FB: Small House Cooking
