(素）韩式泡菜豆腐年糕锅-一锅到底
简单易上手的韩式泡菜锅，加上嚼劲十足的韩式年糕让你一碗接一碗！直接吃或配饭都可以喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先把菜都洗切好放一边以免等等手忙脚乱，洋葱切丁，高丽菜切一口大小，节瓜切块。 青葱切段，把葱白跟洋葱放一起，葱绿放旁边备用。 年糕要先泡水让每一块可以分离开来。 豆腐切片。
- 第二步：
汤锅加入油预热，放入洋葱和蒜泥炒香
- 第三步：
加入韩式泡菜，年糕和韩式辣椒酱拌炒均匀。（忘记拍拌炒照片） 加入高汤（可用水代替）
- 第四步：
等汤头稍微滚之后，加入喜欢的蔬菜，我用高丽菜，节瓜和金针菇。 我在这时候才加入韩式辣椒粉，这步骤也可以移到步骤3。
- 第五步：
拌匀所以汤锅里的料之后，将切好的豆腐和葱绿摆在上头（虽然是硬豆腐还是建议不要搅拌，放着滚就好）。小火炖至菜都软而且入味。
- 第六步：
等豆腐入味后，就可以上桌啦！！！！
- 第七步：
我用的韩式辣粉跟辣椒酱，大推这个牌子喔！用过其他牌子不错的话，麻烦推荐给我唷！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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