韩式煎杏鲍菇

非常简单的一道料理,将杏鲍菇换成节瓜也是一样的做法!!
icook 2054 阅读

材料单

  1. 4根杏鲍菇
  2. 1颗鸡蛋
  3. 适量面粉
  4. 适量盐巴
  5. 少许胡萝卜
  6. 少许葱花
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    杏鲍菇切0.3cm片状;鸡蛋加少许盐打散;红萝卜切碎
    韩式煎杏鲍菇的加工步骤
  2. 第二步:
    将杏鲍菇裹上面粉后沾上蛋汁放入锅中煎,可在杏鲍菇上洒上胡萝卜碎丁和葱花。
    韩式煎杏鲍菇的加工步骤
  3. 第三步:
    两面煎熟即完成。
    韩式煎杏鲍菇的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
塑胶袋内装少许的面粉,把杏鲍菇片放入,轻轻甩动即可快速的将面粉均匀沾上。
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