双耳冬瓜素什锦
做梦也没想到,把冬瓜放锅里蒸一蒸,出锅瞬间就变成一道美食, 清淡爽口还解腻,冬瓜一身是宝!产于夏季,能清热生津、避暑除烦,炎炎夏日,来盘冬瓜美食是不错的选择.....
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备全部食材(自己喜好的或冰箱有的),将食材冬瓜全部洗净切小块干香菇用水泡软切小块,木耳、杏鲍菇、素G切小块,姜末切碎,金针菇去尾切小小段。 - 第二步:
取平底锅加少许油,依序加入食材...放入干香菇炒香陆续加入姜末、杏鲍菇拌炒, - 第三步:
下金针菇炒、木耳最后下冬瓜,加适量的香菇水煨煮, - 第四步:
待冬瓜透明后,胡椒适量即可起锅摆上豆苗。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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