一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐满足。

最近整个北半球好像烧起来一样，到处破纪录的高热，安卡拉也不例外，还好这里干燥，在家里也还好，只是夏日炎炎，没什么胃口，中午要做什么吃呢？今天就做了这个马铃薯饼，少油酥脆，做法简单，很适合炎夏来吃，配上自家果园的黄瓜番茄，清爽可口，当点心正好。这个饼用油很少，可是外皮非常酥脆，里面润口，口感相当好，不试可惜喔～

疫情后除了厨艺进步，也培养另一项技能： 霸气买菜 看到甚么好食材就都买 板豆腐自动拿上两盒；漂亮新鲜洋葱一次买10颗（一年的份量吧，傻了）放通风处打滚.... 好处是冰箱是百宝箱，一体两面缺点就是必须认真煮才不浪费食材 两个耐放的好食材搭档演出简单家常菜。

简单保鲜盒即可开始做！ 10分钟出炉👍🏻👍🏻👍🏻 里面爆浆的巧克力超香😋😋😋

品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。

做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

辣呼呼的鱿鱼脆又有嚼劲，五花肉香辣丰腴，咬感十足，底下的豆芽菜与辣酱汁也很搭，这一盆除了很下饭，还非常适合配啤酒喔！(干杯)

食是一种幸福，品味是一种情趣。