丰富食材把平凡的泡面变的不同凡享

橙汁的香气散发在软嫩多汁的鸭肉中，混合着黑胡椒与糖熏的滋味，搭配酱汁一起食用美味满点!!是道别具风味又令人回味再三的年菜料理:)

咖哩,红酒,牛肉...再加上香草提味整个风味非常得match^^而且红酒也可以软化牛肉的肉质..让口感更好～整个风味上....咖哩香中带点红酒的微香....让风味上更有层次喔^^ 亲手熬煮而成的炖牛肉....也代表了满满的爱....让七夕不用出门排队吃大餐在家就可以享用美味的料里喔^^

干煎的透抽，配上青、白酱的石蚵，鲜味中带着些微的奶香及草香，很是协调。一口鬆软的马铃薯沙拉、一口石蚵，浓郁之间一点也不抢鲜味。

这又是一道最快、最简便的餐厅美食料理，整隻沙虾都可以吃，完全不会浪费食材。

挑自己喜欢吃的时令菜,豆腐, 拌一个酱料就是一道清凉的夏日凉拌佳 餚了,大热天要让自己轻鬆的做菜

黑木耳富含胶原蛋白和多糖体，简单汆烫后凉拌，吃饭时餐桌上多一道美味小菜，能让今天的菜色变得更多元可口，那脆脆的黑木耳吸饱汤汁，咸香咸香的滋味带着微酸的口感，美味不用多说。

马铃薯在欧洲被称为「大地的苹果」，因为富含丰富的营养价值。 因为其营养丰富，但几乎不含脂肪，热量虽高但却极易饱足，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。而维他命Ｂ群、Ｃ含量高，钾含量是香蕉中含量的两倍。 做事虎头蛇尾的人，大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多，马铃薯可以帮你补充维生素A和C，也可以在提供营养的前提下，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。

在寒冷的冬天里最适合来份温暖的日式家常料理了，如果你也是个喜欢日本文化的朋友，那你一定知道在日本最常见且普遍的家常菜就是马铃薯炖肉啦！今天BIOS Monthly的专栏作家Liz小姐要跟你分享日前她在学学文创的「冬季日式料理」课程中所教授的两到三人份的马铃薯炖肉食谱唷！