{清汤}玉米皇帝豆清汤(可素食)
皇帝豆的蛋白质及脂肪是豆类中最多的,网络上查到一个重点,对于肾脏机能疾病所造成的脚气和水肿,吃皇帝豆也能有辅助治疗的功效。对于有糖尿病或低血糖症的人来说,是非常好的食物。虽然我不知道我有没有水肿(因为胖)不过前阵子因为教课忙到差点肾脏发炎,在市场事先看到皇帝都在回来查他的营养,立刻觉得怎么这么厉害拉,而且能补充铁质和蛋白质ㄟ(下次加在绿拿铁里试试),总之是个好食物,希望你们也多吃
Olivia♥蒜辣鳀鱼芦笋意大利面
鳀鱼的咸香风味十分迷人, 意大利料理中常运用到喔♪ 简单的清炒意大利面中, 用大蒜和鳀鱼的增添风味♡ 还有营养健康的芦笋, 可依个人喜好增添干辣椒片 :)