蒜香车里茄意粉
好友Sharon的食谱，我改动了少少。清清爽爽。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
干意粉依照包装上指示煮熟。
- 第二步：
蒜切碎。蘑菇切片。车里茄开边。
- 第三步：
蒜及芥子油冷下一起加热，爆香至味出。盛起香蒜，留下油，炒软洋葱，蘑菇，车里茄一起炒至出汁。
- 第四步：
加入意粉及橄榄油拌匀，加盐及黑胡椒粉，芝士粉调味。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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