吴颖君

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

川菜水煮牛肉

经典川菜,水煮牛肉,牛肉嫩滑,味道鲜美。 水煮牛肉是传统的川菜,源自盐帮菜,是在盐帮工人发展而成,在四川没有家里不会做的,名字听起来毫无杀伤力,但其特色是麻、辣、鲜、烫,白饭的杀手。

简易版红油炒手

这样做的红油抄手简直无敌啦,香辣过瘾,前阵子买了「鲜虾云吞」,虾肉饱满且皮薄多汁,虽然里面有附汤包,但想来点变化,就做成红油抄手吧! 这次选用的酱料是「 辣油」,产品本身有加芝麻油,所以比一般辣油又多了一层风味👍

香软红酒炖牛肉

红酒炖牛肉、香软上瘾及其好吃哦,慰劳一下辛苦的自己 用牛肉🐂和洋菇🍄做道 #红酒炖牛肉 (其实是为了消耗红酒🤣)

气炸锅烤地瓜红薯

营养又健康的优质淀粉:地瓜,没想到用气炸锅也能烤出像外面卖的一样口感,虽说是好淀粉,但吃多也是会胖唷!只需要两步,空气炸锅也能烤出流着蜜汁的烤红薯,香甜软糯。

香嫩带子炒西兰花

西兰花炒带子🥦肉质紧实又鲜美,卖相非常好看,做法简单容易。这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

蓝莓覆盆子杏仁奶油蛋糕

莓果、奶油、糖与杏仁的组合,绝对是世上最美妙的口味之一!再搭配一杯香浓的义式浓缩咖啡,好吃得令人感动不已。 但是,我必须承认它的热量不低,所以没办法吃太多块。 可以使用新鲜或冷冻的莓果製作,但按进面糊里时不用按太深,因为蛋糕体会在烘烤时膨胀起来,届时莓果就会半沉在里面了。 其他美食与餐具选购请至本人IG「stephanielai92」与商店(花散里工作室)查看,欢迎追踪,谢谢。o(^_^)o

一人份红豆茯苓汤-电锅版

孕期必备 怀孕后期真的脚很容易水肿 有时候单喝红豆水真的效果没那么明显 看过《择食》内的红豆茯苓莲子汤 知道茯苓性平,适合天天吃 但书中都是备一週份,常常都吃不完 自己后来用成一人份, 每天都可以吃到新鲜的红豆茯苓汤

韩式辣奶油短管面

意外发现韩式辣粉&辣酱和鲜奶油很搭!鲜奶油能中和辣酱的辣味,同时辣酱和酱油的鲜、辣味又能解白酱的腻,根本是天造地设的一对!

かにの古早味粿粽

第一次吃到粿粽是学生时代,同学分享给我的,当时只觉得~~很好吃,现在可以自己动手做来吃,让人不禁又回到了从前,简单又好吃的粿粽,味道不输给同学妈妈,真是满意

月圆人团圆-凤凰酥&香甜地瓜酥

我家一直都是南投那间凤梨酥的死忠粉丝~不过到了节日可就不好买了!!这个手做凤梨酥与那间有名的凤梨酥相比之下不至于差很多~带着Cheese牛奶香的饼皮....配上咸蛋黄及酸酸的凤梨馅吃起来好不腻口...很不小心就一个接着一个吃了^^~另一个口味就是自创了,做了"地瓜酥"一样带着Cheese牛奶香的饼皮....包进香甜地瓜泥,是一道偏养生风的中式甜点~也广受好评喔!!