元超悦

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

微辣蔬菜甜香的蔬菜牛腩浓汤

微辣,淡淡的弹跳在舌尖上,浓汤的口感,尝一口或许是番茄带点果酸的果肉,或许是洋葱透明的甜味。 牛腩经过蔬菜和时间的炖煮,软而不烂,入口即化,水果玉米还仍保有滋味,汤品可以是主菜,也可以是浓汤。

黑胡椒洋葱烤蜂蜜鸡翅

前一天为了做蜜汁烤鸡翅,一次腌太多鸡翅,临时吃不完,隔天拿出来与洋葱炒过再烤,表皮超香的。

辣味蜜汁猪肉干

肉类不能带来美国,只好自己做。没想到这么简单! 这个配方可以做一大片猪肉干。 不含防腐剂,自己做的好吃又健康。

Olivia♥白酒蛤蜊义大利面

在爆香蒜片和干辣椒后, 让白酒和蛤蜊烹煮出契合风味, 这道经典的清炒义大利面, 带有成熟气息的海洋香气, 美味料理的作法其实非常简单喔 ♪

白酒白酱煮淡菜

常常在旅游频道看到介绍淡菜,偶尔在逛滨江鱼市附近的上引水产看到了淡菜,买了试试,搭配白酒、白酱煮食,还算不错。 法国人会用棍子面包配淡菜的汤汁,倒是可以试试,因为汤汁够咸。 「淡菜」因为本身带有海味,煮食时不用加盐,因而叫做淡菜。

泰式黄咖哩虾

泰式料理是家中成员的最爱,黄咖哩酱配上椰奶拌炒未上桌已香气满溢,白饭秒杀,非常下饭的一道料理。

鲜虾毛豆滑蛋

吃着新鲜豌豆仁,儿子说这种豆子好小喔,那妈妈看到新鲜的毛豆仁,特别炒给他嚐鲜啰~ 毛豆的食物纤维含量很多,恰如浓缩蔬菜,可促进胃肠蠕动,预防便秘,蛋白质含量也很丰富,适合全家人!