泰式黄咖哩虾

泰式料理是家中成员的最爱,黄咖哩酱配上椰奶拌炒未上桌已香气满溢,白饭秒杀,非常下饭的一道料理。
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材料单

  1. 8隻虾子(去泥肠)
  2. 4/1颗红椒切块
  3. 一把四季豆(切段)
  4. 2颗红葱头(切末)
  5. 4/1颗洋葱(切块)
  6. 3匙泰式黄咖哩酱
  7. 一匙糖
  8. 80ml椰奶
  9. 80ml水
  10. 1匙鱼露
  11. 半条辣椒末
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    起油锅爆香洋葱与红葱头。
    泰式黄咖哩虾的加工步骤
  2. 第二步:
    放入虾子与黄咖哩酱拌炒至香味出来。
    泰式黄咖哩虾的加工步骤
  3. 第三步:
    接着放入四季豆与辣椒末拌炒
    泰式黄咖哩虾的加工步骤
  4. 第四步:
    倒入椰奶拌炒至香味出来加入鱼露,糖,最后再加入水。煮至虾子完熟。
    泰式黄咖哩虾的加工步骤
  5. 第五步:
    最后加入甜椒拌炒
    泰式黄咖哩虾的加工步骤
  6. 第六步:
    炒至收汁,即完成。
    泰式黄咖哩虾的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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