咖哩酱
什蔬鸡肉咖哩饭【入味浓稠】
一直想煮出入味且浓稠的咖哩饭，失败了2～3次；总算是把看似简单的咖哩酱调整成美味好搭饭的水准了！ 好吃的咖哩酱无法速成，工序其实不少；不过可以顺便清冰箱（咦？），还是很有成就感的。
![[Serena 上菜] 泰式绿咖哩鸡](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/137/c38ebef2a8359f63a95f08a499b01f63_250_190.jpg)
[Serena 上菜] 泰式绿咖哩鸡
之前每次去泰国餐厅都会点来吃。 不过后来有次去餐厅点来吃时, 发觉自己做的更合自己口味, 决定以后不去餐馆点这道了！ 我喜欢加很多椰奶去中和掉辣味, 也会比食谱上面写的煮更久。 不过一锅可以配好几碗饭, 大家快试试！
【深夜食堂】NO.1.清口菜-咖哩炸猪排
日本人非常喜欢在下班后吃点榨物配啤酒来解除一整天的疲惫。 也有很多人喜欢榨猪排被啤酒炸鸡 我喜欢厚实不油腻的炸猪排 老公配啤酒我配茶一样清口^^
