用牛蒡与新鲜香菇取代中药材熬出清澈鸡汤，牛蒡的高膳食纤维与香菇的多糖体，既营养又可以增进免疫力! 也可用电锅熬煮都非常好喝啊! Fiona 。料理生活记事 Fiona's Cooking Note /

记得第一次买植物肉时我用单纯干煎方式处理，那时候觉得有种说不出的味道，说不上喜欢🤔于是冰箱还有两块就被我冰冻了，老爷突然想说不然来吃辣味波隆那，让我好像突然有了灵感，在家煮有个好处就是没在算成本的，喜欢什么就随性变化，成品出来好美啊！老爷一口咬下问说我有没有把步骤记下来，怎么会那么好吃😋味道整个很平衡，记忆中的那个味道好像也不见了，留下的是一道非常美味的料理，我真是开心到不行ㄟ😆大成功💪