简易蕃茄浓汤
秋天到，喝一碗暖暖的蕃茄浓汤，充满蕃茄香，酸甜开胃，健康美味！ 这个西式蕃茄汤Tomato Soup在西餐厅都会有，可用新鲜或罐头蕃茄，再加鲜奶油，好creamy喔！ 做法超简单，煮一大锅，再加酥脆的面包粒享用，大满足！ 可到我的Facebook 专页，看更多食谱及英国生活分享*^O^*
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将洋葱，红萝卜切小块，蒜头切碎。热锅后下油，先煮洋葱约3分钟至软身，然后下蒜末及红萝卜，煮两分钟
- 第二步：
下蕃茄粒及高汤，下月桂叶，少许盐及黑胡椒粉拌匀，煮沸后，转小火煮20分钟 （用新鲜蕃茄也可，将蕃茄切小块）
- 第三步：
然后将蕃茄汤倒入搅拌器，或用手提搅拌器将汤搅打均匀
- 第四步：
将汤倒回锅内，下鲜奶油拌匀，再煮两分钟即成！
- 第五步：
可加上吐司粒享用。法式香蒜吐司粒食谱可到＞>
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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