毛豆浓汤
毛豆很营养， 有优质蛋白质、钙质也丰富， 用毛豆做浓汤一下下就把汤喝光光， 比单炒或是配菜能摄取更多营养呢！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
以奶油热锅，放入洋葱丁，空洒一点盐，炒约4分钟
- 第二步：
加入毛豆、高汤，转中小火煮约12分钟至毛豆软
- 第三步：
待毛豆稍凉后，放入调理机打成泥
- 第四步：
将毛豆泥倒回锅中，加入牛奶及鲜奶油，一点盐，煮至略滚即可熄火。 - 第五步：
稍凉后薄淋少许鲜奶油及完成! - 第六步：
是很好喝的汤品，搭配面包或西式餐点都很对味 - 第七步：
请享用!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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