蕃茄汤

无水「蕃茄海鲜汤」

时间煮汤,作法超简单,需要的只有时间与食材,全程没加一滴水,满满都是海鲜精华和蕃茄清甜。 加面条、配饭、沾面包或贝果,都好吃! 因为只有蕃茄和海鲜,热量很低,也可以当豪华的减肥食谱唷! 建议使用铸铁锅较锁水,或是高密度的锅具。

简易蕃茄浓汤

秋天到,喝一碗暖暖的蕃茄浓汤,充满蕃茄香,酸甜开胃,健康美味! 这个西式蕃茄汤Tomato Soup在西餐厅都会有,可用新鲜或罐头蕃茄,再加鲜奶油,好creamy喔! 做法超简单,煮一大锅,再加酥脆的面包粒享用,大满足! 可到我的Facebook 专页,看更多食谱及英国生活分享*^O^*

港式茄牛通

香港早前在播一部电视剧常提到香港中环的茄牛通 我只去过一次 味道是怎样却忘了 不过是好吃的 现在外国不能去中环吃碗 唯有自己弄

蕃茄鸡蛋豆腐汤@Selina Wu

这算是我偷懒时会煮的汤,若是有高汤就用高汤,如果没有就用清水煮,当然是前者会比较好喝、比较香。不管是煮蕃茄炒蛋或是蕃茄汤,我们家都不会把蕃茄的外皮去掉,因为老爷说有皮很好吃,所以我就省得麻烦了,至于豆腐嘛!会挑选自己喜爱的鸡蛋豆腐,吃起来更有味道。这个汤的作法简单,调味也简单,记得起锅前加一点点香油增加香气,都没有油脂的汤可不好喝喔!

夏天来了梅渍蕃茄

绝!梅渍番茄,酸酸甜甜清凉解暑,一口爆汁,这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先闻其香。

蕃茄海鲜汤

酸酸甜甜的蕃茄用铸铁锅煮出水份就是一锅非常有味道的蕃茄汤,加入海鲜炖煮之后,汤里的味道会更加鲜美,完全不需要多余的调味就非常好吃喔! 宝妮猪的原始食谱:/

干炒蕃茄蛋豆腐

番茄鸡蛋豆腐一起炖,没想到简单还好吃!我今天吃了三碗饭……蕃茄与豆腐的营养价值丰富, 最适合在防疫期间食用⋯ 养颜美容又健康。 一般蕃茄蛋, 多是汤汤水水; 酱汁淋饭很好吃。 这次改炒干式煮法⋯ 吃得到蕃茄、豆腐的原味, 也让不爱蕃茄汤汁的家人, 享受蕃茄蛋豆腐的好滋味。