蕃茄海鲜汤

酸酸甜甜的蕃茄用铸铁锅煮出水份就是一锅非常有味道的蕃茄汤,加入海鲜炖煮之后,汤里的味道会更加鲜美,完全不需要多余的调味就非常好吃喔! 宝妮猪的原始食谱:/
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材料单

  1. 3大颗蕃茄
  2. 半斤蛤蜊
  3. 8隻虾
  4. 1隻透抽
  5. 100cc水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蕃茄滚刀切成小块
    蕃茄海鲜汤的加工步骤
  2. 第二步:
    透抽(中卷)切成一圈圈(条状也可以,依个人喜好)、虾子去虾枪、鬚、及肠泥
    蕃茄海鲜汤的加工步骤
  3. 第三步:
    放入蕃茄煮滚后关小火继续闷煮至软烂
    蕃茄海鲜汤的加工步骤
  4. 第四步:
    加水煮滚后关小火盖盖子闷煮约10分钟,煮至蕃茄软烂
    蕃茄海鲜汤的加工步骤
  5. 第五步:
    倒入海鲜一起炖煮
    蕃茄海鲜汤的加工步骤
  6. 第六步:
    闷煮约10分钟让海鲜味进入汤里,就完成啰!
    蕃茄海鲜汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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