公冶蓓炎

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

鲑鱼寿司甜甜圈

甜甜圈造型的寿司最近火速攻陷外国社交媒体网站。这么讨喜的造型让我也忍不住试做。由于自己并没有甜甜圈烘培模具,灵机一动用了一大一小的花朵压花模,虽然有点麻烦,成品出来效果还不错喔~ 制作视频:

巴萨米克油醋意大利面

1. 清水烧滚, 加入盐巴及意大利面 2. 烤箱150度预热10分钟. 杏仁薄片放入烘烤10分钟. 3. 意大利面煮熟捞起沥干醒面 4. 蒜头切泥 5. 小盘放入盐, 蒜泥, 水, 巴萨米克醋,义式综合香料, 胡椒粉, 橄榄油 6. 搅拌小盘佐料, 放入烤箱150度烘烤15分钟 7. 小盘酱料倒入意大利面拌匀 8. 加入烘熟杏仁薄片 9. 海苔片剪碎加入

奶油培根意大利面- 5步骤美味上桌!

说是奶油培根意大利面,其实这道菜一点奶油都没有加哦,只有加牛奶和蛋黄来做酱汁,有浓浓的蛋奶香!超级简单,但是超好吃! 约15分钟就可以上桌,摆盘若是摆的漂亮,就会很有高级餐厅的感觉哦! 更多食谱:

笔管海鲜面

跟外面贩售口感浓郁的意大利面不一样,自己煮反而吃起来满清淡不腻的!第一次尝试,算成功~ 提供者:林佳玲‎

麻辣臭豆腐

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

腌蛋黄+卤蛋白

通过梅纳反应的焦糖味酱油让腌蛋黄这道料理~~~~十分讨喜! 那剩下来的蛋白可以利用腌蛋黄的特制酱油来变化做成「卤蛋白」 一点都不浪费食材,连费心苦力调好的酱汁也二度利用了!

腌白萝卜 : 무초절임

腌白萝卜的味道甜甜酸酸~~ 油腻的肉类一起吃的化很清口味的感觉. 和炸鸡也是非常配合. 视频 ▶

焗烤培根蛋面包盒 by蜜塔木拉早午餐烘焙

日本人将「寒流」取个可爱的名字叫做「冬将军」, 在这北国的寒冬清晨,那种烤到香气满溢的焗烤早餐,再搭配一杯暖呼呼的浓汤,最能抚慰渴望「温暖」的肠胃呀。把面包中间挖空塞满各式食材,面包变身成小圆碗。将美味的培根舖在底部,再打入一颗黄澄澄的新鲜鸡蛋,最后撒满浓郁的起司条,出炉时美味面包盒中包着牵丝的起司、混合香浓的培根蛋,一口三享受,就是焗烤面包盒最迷人之处~