奶油培根意大利面- 5步骤美味上桌!
说是奶油培根意大利面，其实这道菜一点奶油都没有加哦，只有加牛奶和蛋黄来做酱汁，有浓浓的蛋奶香！超级简单，但是超好吃! 约15分钟就可以上桌，摆盘若是摆的漂亮，就会很有高级餐厅的感觉哦! 更多食谱:
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
以中火热锅，不用放油，等锅子够热后，放入培根丁和蒜头一起炒。 Note: 培根丁已经有充分的油脂和汤汁，所以不用再放油了。
- 第二步：
将培根丁炒出油纸和汤汁后，加入蛋奶液续煮一分钟。 Note: 利用培根的汤汁来做酱汁，味道很棒!
- 第三步：
再加入玉米粉后转中小火，不断搅拌至浓稠，不要煮到沸。
- 第四步：
煮至浓稠后，离火，加入盐巴、胡椒、巴西里和九层塔调味。 Note: 培根已经是腌过的肉，他的汤汁味道已经很足够，通常不用加很多调味料就很好吃噜!
- 第五步：
成盘后洒上巴西里和九层塔做装饰，马上享用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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