笔管海鲜面

跟外面贩售口感浓郁的意大利面不一样,自己煮反而吃起来满清淡不腻的!第一次尝试,算成功~ 提供者:林佳玲‎
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材料单

  1. 2/3人份笔管面
  2. 1颗蕃茄
  3. 10颗蛤蜊
  4. 适量芦笋
  5. 半颗洋葱
  6. 7片鲷鱼片
  7. 一片低脂起士
  8. 少量低脂牛奶
  9. 少量[调味料]蕃茄酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    笔管面水煮2分钟捞起备用(此步骤可以不要,单纯个人不喜欢面的"生味")
  2. 第二步:
    锅子放一点油,加入芦笋+洋葱+蛤蜊+蕃茄+玉米笋.....(看你想加什么)炒至半熟,放进笔管面
  3. 第三步:
    加入一点鲜奶(我选低脂),再放一片低脂起士(约50大卡),拌匀后,加点调味料与盐跟少量冰糖提味,记得一点点就好(调味品个人选烹大师)
  4. 第四步:
    熟了之后,再放入鲷鱼片煮到熟

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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