鲑鱼寿司甜甜圈

甜甜圈造型的寿司最近火速攻陷外国社交媒体网站。这么讨喜的造型让我也忍不住试做。由于自己并没有甜甜圈烘培模具,灵机一动用了一大一小的花朵压花模,虽然有点麻烦,成品出来效果还不错喔~ 制作视频:
icook 2427 阅读

材料单

  1. 依喜好寿司饭
  2. 依喜好生鲑鱼片
  3. 适量青瓜
  4. 适量蛋丝
  5. 适量美乃滋
  6. 适量青海苔芝麻碎
  7. 适量七味唐辛子
  8. 适量柴鱼片
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备材料
    鲑鱼寿司甜甜圈的加工步骤
  2. 第二步:
    准备寿司饭 (米煮熟后趁热加入寿司醋,拌匀即可)
    鲑鱼寿司甜甜圈的加工步骤
  3. 第三步:
    由于没有甜甜圈模具,我准备了一大一小的花朵压模,把饭铺上压紧,中间加入自己喜欢的食材,最后再铺上一层饭压平至紧实(或是先铺上鲑鱼在加上饭压紧)
    鲑鱼寿司甜甜圈的加工步骤
  4. 第四步:
    把青瓜切成薄片,捲成花朵的形状,放入甜甜圈中心作装饰
    鲑鱼寿司甜甜圈的加工步骤
  5. 第五步:
    依喜好以青瓜捲,蛋丝,柴鱼片,青海苔芝麻碎和七味唐辛子装饰调味
    鲑鱼寿司甜甜圈的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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