麻辣臭豆腐
只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
臭豆腐略为冲洗拭干并切块，干香菇泡软(香菇水留着)后切小丁，鲜香菇切小丁，切蒜末与葱花 备用 - 第二步：
调味料拌匀，舀一小匙调味料并加少许水抓腌肉丝 - 第三步：
取一砂锅，加些许油拌炒蒜末、香菇丁、肉丝和调味料，放入臭豆腐，加水盖过食材，滚至入味，上桌前洒些葱花和香菜即完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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