景贵星

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

油封鸭腿

油封鸭腿是法式料理的的功夫菜,把鸭腿泡在油脂中用低温小火慢慢煮熟 ,是法国传统保存食材的一种特殊方法。这种鸭腿软嫩无比、咸香味浓,非常好吃。虽然有些费时,但是调味、作法简单,大家是可以在家完成的。 野犬的春梦:

骰子牛肉莓果炖饭

名店人气菜单!! 创意美味又好吃~ 肥嫩嫩 焦恰恰的骰子牛 油花超.级.香.啦! 莓果炖饭微酸甜 恰好平衡而不腻口 外宿懒人厨房

日式唐扬鸡盖饭

别于一般干沾粉的方式,是用湿粉炸的方式油炸,不过我还是偏爱台湾有脆度的口感🤣

沙茶炒猪五花肉片

天气微凉适合来品嚐沙茶料理 在超市买了猪五花肉和新鲜的芹菜加上三星葱集结起来做这道味美的沙茶炒猪五花肉片

椰子油花枝沙律

《COCO FRESCO 初榨冷萃有机椰子油》 高月桂酸含量,满足营养补给 冷压製法,营养完全保存 煎、煮、炒、沾皆宜,可于冷锅下油后开火 生菜沙拉好佐料,淡淡椰香带来南国风情! 更多资讯请至COCO FRESCO官网:/

豆豉鲜蚵

以一点点豆豉来煨煮鲜蚵和嫩豆腐,咸咸香香有点微辣的好味道很开胃哦。

香煎虾肉饼

以前我很常做月亮虾饼,因为自己很爱吃。 不过不知道为什么休息了好一阵子没做。 前阵子又想到想做虾饼,不过这次想做点变化。 我的月亮虾饼没有加入通常会加的猪板油与鱼浆,因为想吃原味。 不过其实虾子跟猪肉还蛮搭配的,所以这次的虾饼我有混入猪肉一起剁成馅料。 用类似像汉堡肉的方式来呈现,味道也很棒喔~

一鱼两吃 泰式香辣柠檬鱼

大家有没有在传统市场快要收摊的时候去市场的经验?那个时候的所有东西都是跳楼大拍卖,有的时候像是有鱼贩批发来市场卖,越接近中午几乎都可以用一半的价钱买到一大袋的鱼。我觉得台湾虽然四面环海,但是大家其实不太会烹煮鱼料理,这种单片鱼片其实很方便,所以今天就利用这一次买的鱼片来做成两种口味料理。

泰式黄咖哩炒蟹

朋友澎湖海钓回来,送来一包螃蟹,「这是下酒用的。」,立马先炒一道来嚐鲜。 野犬的春梦:

韭菜炒蛋

韭菜的独特香气与蛋的结合,在家就可以完成营养又美味的料理哦!