韭菜炒蛋
韭菜的独特香气与蛋的结合，在家就可以完成营养又美味的料理哦!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
韭菜洗净切末，蒜头切末备用。
- 第二步：
热锅加少许的油，将韭菜末及蒜末下锅炒香后盛起。
- 第三步：
打5颗的蛋，将炒好的韭菜末及蒜末加入，以适量的盐、1匙的日式酱油调味，再加入2匙的冷开水，拌匀备用。
- 第四步：
热锅加入3匙的油，将蛋液加入，以中火去煎，先不要去翻动，约3分钟后再翻面，煎至熟成。
- 第五步：
盛盘后撒上白芝麻，营养美味的韭菜炒蛋就完成了哦!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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