蛋的料理千变万化，我最喜欢的是在蛋里面包很多不同种的东西，这次包了大家最喜欢的起司！起司包在蛋里面不仅会融化，切开会流出来，吃到嘴里还会爆浆！真的超～疗～癒的啊！

做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

平常柚皮不是很多人喜欢吃 因为口感软绵，而且处理不够会有苦涩味 这个方法一点苦涩味都没有 而且有脆皮包着，裹上糖醋浆 酸酸甜甜，也没有肉类的腻 蛮清新好吃的！ 我会一次处理几个柚皮，之后放入冰格，需要时回温即可 影片教学/

油渍番茄干是以新鲜的番茄经日晒风干或用烤箱低温烘烤过，再浸泡橄榄油后变化出鲜纯的味道，作为开胃菜或烹调时使用。

烤香的酥皮，填入满满的蔬菜馅料: 地瓜叶、红萝卜、蘑菇，黑木耳丝增添清脆口感，水煮鲔鱼片以简单的胡椒调味就能提鲜，起司丝想加多少就放多少，最后以鲜奶蛋液做完美结合。趁热吃很幸福，或是前晚先做好，隔天早上以小烤箱加热，搭配优格水果沙拉，就是一顿丰盛的周末早午餐啰!

我好喜欢这个佛卡夏， 小蕃茄经烤，酸酸甜甜的层次更丰富， 沾着蒜末香料橄榄油吃。 简直是天堂!

品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。

抹茶与红豆超麻吉的搭配～

将吐司一刀切开,浓浓的芝麻香铺鼻而来... 喜欢吃芝麻的人怎么能错过... 歚迎参观我的blog