♥我的手作料理♥ 葡国鸡 葡国鸡(葡萄牙语: Galinha à Portuguesa )是澳门菜的特色菜之一。以鸡肉、马铃薯,加入椰子汁、咖喱粉,放入烤箱而成。微辣的口感极开胃,非常适合夏日来一道的料理。 鸡肉 12 点赞 2325 浏览
猪肉咖喱 网志图文版: 猪肉咖喱 食谱,煮咖喱的方式超多种,今天先来纪录一下每个人都会做,超级简单的咖喱做法。简单煮一锅咖喱,分装之后冰冷冻,想要吃的时候拿出来加热,配饭超方便。同时咖喱也是不容易走味的便当菜色,非常适合每天都要带便当的人生(我)。 咖喱 14 点赞 2688 浏览
韩式起士辣炒年糕 떡볶이 上次做了韩式起士年糕锅后还剩一些食材,决定假日来做韩式炒年糕,搭配韩剧也幸福~韩式辣炒年糕(dogbugi)超级简单,加起士更好吃喔! -- 欢迎参观我的粉丝页: 米食 15 点赞 2747 浏览
麻辣锅底自己做,真材实料安心吃 冬天脚步慢慢来到,天气变冷,就想吃暖呼呼的火锅料理~尤其是又麻又辣的麻辣火锅,真是冬天里的一大享受啊! 坊间的麻辣锅底原料令人担忧,相关法规不健全,导致全民外食族人心惶惶,与其在外不知何时毒下肚,不如自己在家做超简单的麻辣小火锅,配料不多不少,吃完全身暖暖,刚刚好! 麻辣 117 点赞 1219 浏览
如何炸蒜片 一般来说,若今天的料理菜单上有煎牛排或是鸡腿排,那炸蒜片就一定会连同出现在我的餐桌上,要炸出金黄色的香酥蒜片而不至于过黑过苦是需要一点小技巧且并不困难,今天跟大家分享,希望大家喜欢。 炸物 114 点赞 2498 浏览
上班族便当#18,生姜咖喱肉末饭 这道生姜咖喱肉末饭是采用日本厨师中岛志保《吃饭啰》的食谱,就是封面红不溜丢看起来很可口那一道,可惜因为这次时间有点赶没有做红萝卜汁,理论上红萝卜汁是要综合生姜的呛辣感,尤其是台湾的姜又很给力,我的解决方案就是姜少一点,番茄酱与咖喱粉多一点,点餐人同事们吃完给予好评,甜甜辣辣配饭,再来碗汤真的蛮适合这个微雨的冬天。 / 绞肉 17 点赞 871 浏览