番薯卤肉
将地瓜的香甜入菜，让家常卤肉有着不同的风味～～甜甜的地瓜带咸香，卤肉也有着甘甜。 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
猪肉切块，地瓜去皮切块 - 第二步：
热锅后加适量的油，先爆香葱蒜，再下猪肉块炒至表面变白，下酱油、冰糖拌炒至糖溶化 - 第三步：
加入地瓜及略淹过食材的水和米酒，炖煮25～30min或至喜爱的软度即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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