梅花猪肉
小厨娘❤电锅古早味高丽菜饭
手切的梅花猪肉保留充满弹性的口感,与红葱头、香菇和虾米同炒,就是最经典家常的台湾古早味!加上高丽菜的清甜,整个用电锅蒸煮出来的高丽菜饭,有肉有菜有淀粉,轻松完成周间的满足晚餐~
韭菜粉丝梅花猪肉炒蛋/韭菜盒馅料
这两天一心一意想吃韭菜盒啊⋯⋯不过懒得做那外包装,没关系,先炒个馅料来吃吃吧! 自己多加了点香香的梅花猪,(直接用火锅肉片再切小加工一下),多了点肉香,配饭好开胃啊! 材料全部全联买,一次购足真便利。
影音示范教学 港式蜜汁叉烧肉
港式蜜汁叉烧肉咸香带甜、香而不腻,肉质软中带Q,相当受大、小朋友的喜欢。 叉烧肉除了切片做冷盘,用来炒饭、炒面、做叉烧包子也都非常的美味。 只要用市售的「蜜汁烤肉酱」,稍微做些组合,就能仿製出市售港式蜜汁叉烧肉的味道啰! FB 粉丝团~