虾、透抽、肉夹烧饼

馋烧饼夹肉?这家必须再来吃一下。肉多到夹不下,一口回到小时候,姊弟,一起吵闹长大,然后一起扶持到老。随便炒随便吃话从前、谈委曲。血缘的关係,血缘的缘份,很奇妙。 透抽、虾、猪肉没缘没份,靠着黄韮菜的媒介,也搭起一场美丽的邂逅。
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材料单

  1. 15尾虾
  2. 1尾透抽
  3. 150克梅花猪肉
  4. 1袋韮黄
  5. 2匙蒜末
  6. 3颗蛋
  7. 1小匙盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料,虾留头尾虾身去壳。 透抽切圈圈。
    虾、透抽、肉夹烧饼的加工步骤
  2. 第二步:
    蛋先炒,盛盘。
    虾、透抽、肉夹烧饼的加工步骤
  3. 第三步:
    炒猪肉片爆出油再加蒜。
    虾、透抽、肉夹烧饼的加工步骤
  4. 第四步:
    肉片八分熟放一边,加入虾及透抽, 加1/2小匙盐。
    虾、透抽、肉夹烧饼的加工步骤
  5. 第五步:
    加入韮黄。
    虾、透抽、肉夹烧饼的加工步骤
  6. 第六步:
    拌炒均匀。
    虾、透抽、肉夹烧饼的加工步骤
  7. 第七步:
    烤热烧饼。 盛盘。
    虾、透抽、肉夹烧饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
没烧饼配油葱饼也好吃。
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