五花

糯米椒炒肉

为什么你做的辣椒炒肉又腥又柴不入味,糯米椒不会辣,炒过之后香气十足,辣椒炒肉你就这样做了,保证你全家抢着吃。

【吴双の爱妻小菜】辣椒鱼卵拌牛肉

相公超爱吃辣的,但是吃太辣又怕他影响身体健康,所以发现这个『鱼卵辣椒』,有不同的辣度,又很新鲜,决定来做各种不同的便当菜或小菜拉,自己在家做还是安心点^^

蒜泥白肉片_10分钟快速料理

蒜泥白肉一般都是使用五花肉条来製作,改用五花火锅肉片来料理,煮食时间缩短,也少了切片动作,便成了一道快速料理的下饭菜。经过滚水汆烫的肉片,口感滑嫩不油腻,搭配爽脆的鸿喜菇,加上搅打细緻的蒜蓉酱,解腻又美好。这次使用[调理机]来製作蒜蓉酱,剥蒜切碎搅拌,一指点按就完成啰♪ FB欢迎来聊聊 :)

韩式烤五花

自从学会了这道韩式烤五花,再也不去烤肉店逛了,自己亲自做,好吃卫生又实惠,煎烤猪肉虽然美味,但熟度难以掌握,且肉汁会四处喷溅。今天改用蒸烤的方式,烤好的猪肉柔软多汁,推荐您试试!煮夫煮妇不妨善用免顾炉火的烹调法,文末还教大家日常保养清洁喔!

炖煮猪肉(五花)&牛肉(和尚头)

这是便当菜的前置作业,滷好的肉就可以当主菜的材料再做不同的变化喔。 另外,食材为8人份的算法是,这些肉可以做成几人份的餐点, 但实际上,其实只有2个人吃,但分成不同天食用而已。

糯香珍珠丸

(一道很体面的宴客菜,带便当也适合) 材料:五花绞肉(细的).马蹄 辛香料:葱末.姜末.胡椒粉 调味料:盐.糖.酒.香油.蛋液.水适量。