宋阳莉

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

烟熏鲑鱼马铃薯饼佐水波蛋,早午餐

马铃薯是西餐料理的主要食材之一,用烟熏鲑鱼以及冰箱里有的蔬菜,组合成烟熏鲑鱼马铃薯饼,平底锅煎好后加上水波蛋,一份丰富的早午餐就可以上桌了!

小人儿副食品【9-12个月】--马铃薯炸鲑鱼丸子

我家小山猪现在九个月大, 进入了所谓“打死也不肯给老木喂“的叛逆期。 小人儿也会叛逆?当然会, 当你把汤匙喂到嘴边的时候, 他就把头别开, 不然就是疯狂摇头, 显示他死也不肯吃的决心后所以现在最要紧的, 就是把食物通通作成他可以自己吃的样子, 然后兼顾营养和美味。 这道马铃薯炸鲑鱼丸子于是诞生:

五彩鲜蔬墨西哥卷【低油高纤便当早餐点心】

墨西哥玉米饼皮真的是我的好帮手,想吃甚么就卷起来即可。不必煎不必煮。平常冷冻着,要用的时候取出退冰一下即可使用,没空做饭时,把冰箱剩余食材包一包卷起来,就完成了省时又省力的一顿。 今天减肥日,把蔬菜及起司片拿出来卷一卷就是鲜蔬特餐。

法国苹果派

如果要让苹果的表面湿润一些,可以用1/4颗苹果泥+5g奶油+白砂糖10g +少许肉桂粉,小火加热融化,放凉,然后涂在刚出炉的苹果派上面,这样就可以了。

南瓜磅蛋糕

松饼粉第三弹,因为有点久没做磅蛋糕,虽然南瓜有做过,这次换用松饼粉制作,这次奶油42g+植物油28g(因为奶油不够),简单方便,参考:IG:mizuki _31 cafe,吃起来还不错,我觉得砂糖可以增加,坚果可不加,是一道健康的点♥

松饼机黑糖发糕

这份西式黑糖发糕,用松饼机、烤箱都可以烤!备料简单快速,口感湿润、柔软,与中式发糕的Q弹扎实口感不同,相当美味~