耿梁政

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

三重巧克力马芬Triple Chocol

烘焙重点|制作马芬小蛋糕 模 具|马芬模具 (顶部直径7.5cm/底部直径5cm/高3cm) 份 量|6个 保存期限|室温3天 更多内容都在《马田带你解构甜点:从入门到高端,一本学会职人级烘焙技法》>>

脆皮菠萝奶酥吐司&巧克力口味

酥香的菠萝皮是无人能抵挡的再搭配咸甜奶酥馅及用简单的方式就可以做出如汤种般的超松软吐司,成品真的是会让人ㄧ口接一口啊!

甜酥饼DIY

烤好的甜酥饼非常的酥,超过我的预期目标,放凉也不会有油臭,仍然酥脆,甜甜的内馅和酥酥的皮,好吃;下次可以做成咸酥饼(口水...) 全程使用平日的炒菜油,没有用猪油或是外面卖的油酥,避免反式脂肪,比较健康安心♥ ♥欢迎光临【凯莉兔的料理party】

经典美式花生酱饼干

以前念书的时候,一起住的美国室友有事没事就会烤这个花生酱饼干给大家吃,充满巧克力和花生酱的香气,酥酥脆脆让人爱不释手。做法简单材料也容易准备,难怪成为美式传统经典。参考了几份食谱调配出喜欢的配方,我的食谱是减糖也减油的版本,花生酱的量没有原本的食谱这么多,不过是我很喜欢的口味,花生酱香气一样非常浓郁:P --

简单做布丁

其实是要消耗蛋量 才开始做 浏览好多做布丁的方法后 再改量变简单

自然甜[椰浆南瓜西米露] /甜点/浓汤

营养丰富的南瓜是超级食物,甜咸皆宜。 南瓜本身就带淡淡自然甜,加上煮到晶莹剔透的西谷米,淋上香浓椰浆,没加糖也好好喝…… 喜欢甜一点的人可以酌量添加糖。 也可以加入鸡高汤调成咸的,今天做了两份,一份是做成咸的,一份是无加糖自然甜的,都很好喝喔! *鲜奶油或椰浆(增加风味与造型用)可以随意替换,份量可以依照自己喜欢,没加当然也可以。