塔香蒜头蛤蜊乌骨鸡汤【食在养生】
乌骨鸡具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻、提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、妇女缺铁性贫血。 -------- 大蒜能提高免疫力,提高人体淋巴T细胞、巨噬细胞等免疫系统转化能力。中国医药大学生物科技学系教授兼生命科学院代理院长钟景光指出,大蒜中有机硫化合物能有效抑制大肠癌细胞。
龙胆石斑鱼涮涮锅组合包创意料理-黛丝蒂
使用市售龙胆石斑鱼涮涮锅组合,已将清肉片,大骨,高汤与熟冻蛤蛎分类包好,再将自己喜欢蔬菜与锅料加入,轻鬆上桌,冬天阖家团聚最佳首选! 龙胆石斑鱼大都养殖到80-100台斤,肉质鲜美,胶质多,对于爱美,发育中孩童和想让筋骨活络的年长者都是滋补圣品! 这个采用高雄永安的龙胆石斑,品质很棒!!
起司鲔鱼欧姆蛋♥製作欧姆蛋的要点分享
纯蛋版、加料版、夹馅版、半熟版、全熟版、舒芙蕾版… 就像之前在料理书上看到国外某大厨所言: 『世界上最完美的Omelet,就是你最喜欢的那种』 (非原句,翻译起来大概是这个意思) 自己喜欢的,就是最棒的欧姆蛋啰! 有关製作欧姆蛋的要点,碍于字数限制,分享在网誌食谱~ 大卡)
照烧口味青江菜~ 老外喜欢的亚洲风味菜~
照烧青江菜食谱是我发现很多老美都会做的亚洲料理之一~ 可能照烧+青江菜对老外们来说 = 典型亚洲风味吧XD 蛮下饭的喔! 可以试试看! 详细图文:
美极鲜菇-家乐福厨神大赛
美极鲜菇--这是一道非常容易制作的料理,食材简单,步骤简单,器材也很简单,但是....非常好吃(前提是都没凸槌^^),偷偷说一下,这也是水鸟52的招牌菜之一喔! 酱可以用法国面包沾着吃,非常的美味! -家乐福厨神大赛