美极鲜菇-家乐福厨神大赛

美极鲜菇--这是一道非常容易制作的料理,食材简单,步骤简单,器材也很简单,但是....非常好吃(前提是都没凸槌^^),偷偷说一下,这也是水鸟52的招牌菜之一喔! 酱可以用法国面包沾着吃,非常的美味! -家乐福厨神大赛
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材料单

  1. 15~蘑菇(洋菇)
  2. 半颗红洋葱(紫洋葱)
  3. 约300cc总统牌动物鲜奶油
  4. 2茶匙康宝鲜鸡精
  5. 20~30cc橄榄油
  6. 30cc开水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将半颗红洋葱洗净切丁,蘑菇洗净对半切开,放在盘中备用。
    美极鲜菇-家乐福厨神大赛的加工步骤
  2. 第二步:
    在锅中放入橄榄油,待热油热锅后,放入红洋葱先爆炒至香味漫出!
    美极鲜菇-家乐福厨神大赛的加工步骤
  3. 第三步:
    放入蘑菇,一同拌炒至蘑菇稍微金黄。
    美极鲜菇-家乐福厨神大赛的加工步骤
  4. 第四步:
    加入约2小匙(不要太多,太多会有点咸)的康宝鸡汤粉及约30cc的开水,再拌炒约2分钟!
    美极鲜菇-家乐福厨神大赛的加工步骤
  5. 第五步:
    加入总统牌动物鲜奶油。
    美极鲜菇-家乐福厨神大赛的加工步骤
  6. 第六步:
    期间记得搅拌,待其冒泡泡后,转小火力,持续搅拌约2分钟。即可起锅!这个步骤也是顺便收汁,记得不要收的太干!
    美极鲜菇-家乐福厨神大赛的加工步骤
  7. 第七步:
    将煮好的料理,倒入深盘中!大功告成!
    美极鲜菇-家乐福厨神大赛的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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