美极鲜菇-家乐福厨神大赛
美极鲜菇--这是一道非常容易制作的料理,食材简单,步骤简单,器材也很简单,但是....非常好吃(前提是都没凸槌^^),偷偷说一下,这也是水鸟52的招牌菜之一喔! 酱可以用法国面包沾着吃,非常的美味! -家乐福厨神大赛
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将半颗红洋葱洗净切丁,蘑菇洗净对半切开,放在盘中备用。 - 第二步:
在锅中放入橄榄油,待热油热锅后,放入红洋葱先爆炒至香味漫出! - 第三步:
放入蘑菇,一同拌炒至蘑菇稍微金黄。 - 第四步:
加入约2小匙(不要太多,太多会有点咸)的康宝鸡汤粉及约30cc的开水,再拌炒约2分钟! - 第五步:
加入总统牌动物鲜奶油。 - 第六步:
期间记得搅拌,待其冒泡泡后,转小火力,持续搅拌约2分钟。即可起锅!这个步骤也是顺便收汁,记得不要收的太干! - 第七步:
将煮好的料理,倒入深盘中!大功告成!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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