自制干香菇
入秋后秋老虎发威，大太阳下高温炎热得令人受不了…为了不浪费这秋日艳阳，就来晒香菇！！ ٩(๑´0^๑)۶
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
新鲜香菇不用水洗，直接舖放日晒。
- 第二步：
第一天日晒５小时左右，鲜香菇都小了一号。
- 第三步：
晚上将香菇收进袋子里，袋口打开（避免产生湿气）放冷藏。第二天再倒出舖放继续日晒。
- 第四步：
日晒３天后，原本香菇装袋有８分满，如今一半不到。
- 第五步：
日晒５天后，干燥程度已足够。
- 第六步：
装袋后夹袋保存。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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