芒果冰淇淋

教你制作超细腻的芒果冰激凌,#哈根达斯 同款口味,做法超简单,收藏下次试一试吧~夏天正是芒果的盛产期! 刚好这次婆家拿了一箱芒果~ 来做这款大人小孩都爱的芒果冰淇淋吧。
icook 2683 阅读

材料单

  1. 170g鹰牌炼奶支装
  2. 650g芒果约2颗
  3. 170g动物鲜奶油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备好所有的材料,将芒果肉切下,大约2颗,但芒果有大有小,我这次用两颗感觉水份有比较多 喜欢冰淇淋一点的质地,可以考虑减芒果量
    芒果冰淇淋的加工步骤
  2. 第二步:
    将炼乳与动鲜加在一起打发
    芒果冰淇淋的加工步骤
  3. 第三步:
    在动鲜奶油盆下再加一盆冰块冰包,会比较容易打成功喔, 不然天气热会打失败
    芒果冰淇淋的加工步骤
  4. 第四步:
    打发后将芒果用果汁机打碎倒入打发好的鲜奶油中
    芒果冰淇淋的加工步骤
  5. 第五步:
    芒果可以不用打太稀,保留一点果肉口感更好吃! 我会保留一部分芒果铺在冰淇淋上面
    芒果冰淇淋的加工步骤
  6. 第六步:
    装入容器中,放入冷冻层12小时就可以享用啰!
    芒果冰淇淋的加工步骤
  7. 第七步:
    除了冰淇淋,家里有模具也能做成冰棒,放冰箱慢慢吃 孩子超喜欢~
    芒果冰淇淋的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
芒果大小颗水份量不同,
可以依照自己喜好做调整~动鲜打的时候底下垫冰
点赞(62) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部