鸡虾煲
这小锅是"海陆大餐"~没有砂锅,用小圆小锅来取代,吃起来有那么点氛围~ 海味加上肉味,也不要忘记来点青菜,补补色也补补健康.买的新鲜活虾,剥壳后,虾头可以拿来炒,反正都是要丢掉,就把它用到极至吧!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
起锅,放入蒜片.辣椒及葱段炒香
- 第二步：
同上锅,接着倒入虾子拌炒,再在锅边淋入米酒呛香 - 第三步：
再将炒过的鸡肉放入一起拌炒,接着再下蚝油,糖及虾汤调味,最后倒入荷兰豆,盖锅略焖至荷兰豆熟即可完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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