雷亮舒

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

KURI's│咸猪肉炊饭

炊饭可说是煮妇们的好朋友, 利用冰箱里常见的各种食材, 简单料理很快就可以上桌了。

夜市美食─5分钟上菜─简易皮蛋瘦肉粥

在这初秋天气变化快速的时间点里,想要来上一碗热腾腾的粥品,你想花一小时出门排队去买粥,还是花5分钟帮自己和家人煮一碗简单又快速的皮蛋瘦肉粥,不难的煮法,却能尝到软绵的粥香,皮蛋和瘦肉的搭配绝妙美味,再加上葱花的提香,品尝这一碗粥品你不用排队。

古早味菜豆排骨粥

第一次吃这道菜是小时候回鄕下时,奶奶做给我吃的,这是一道充满浓浓古早味的料理。有别於单纯用火炒的方式料理菜豆,用菜豆做成的咸粥可是别有一番风味呢

上海葱油拌面&自制葱油酱

这是上海人的家常葱油拌面,食材非常简约,融合在一起的浓油赤酱,让简单平凡的拌面有了不平凡的美味。 做好的葱油酱,常备冷藏着..随时想吃都非常方便使用,只要煮个面拌个葱油酱就可以快速完成一碗香喷喷的干面喽!

昆布柴鱼高汤作法

熬煮出昆布、柴鱼鲜味的一次高汤是日式料理最重要的高汤,是很多日式料理的基础。把握几个重点,在家也可以煮出美味的昆布柴鱼高汤。 野犬的春梦:

综合萝卜排骨汤

冬天的白萝卜水份多,好吃又绵密,加入几様好吃的食材,就成为一道美味又丰盛的汤品。 ps:料理要好吃,食材的选购、组合是关键之一。

KO感冒洋葱汤

流感季节又到! 这阵子日本网络疯传一道KO感冒配方 – 「妈妈直传的治感冒洋葱汤」- 洋葱, 生姜, 大蒜 THREE IN ONE BOWL, 简单易做 — 呷一口, KO 感冒! 和味物语的粉丝专页: facebook.com/jfoodnews

蕃茄鸡蛋面

周末有时候想简单快速地解决一餐,煮碗汤面肯定是最好的选择,汤头有浓郁的蕃茄🍅鲜味以及蛋香,不但营养又美味。也可以加入自己喜欢的蔬菜和肉类,自己煮就是可以不计成本,开心就好😁一碗汤面下肚,真是舒服啊! 欢迎加入小毓的粉丝页一起来玩料理👇