KO感冒洋葱汤
流感季节又到! 这阵子日本网络疯传一道KO感冒配方 – 「妈妈直传的治感冒洋葱汤」- 洋葱, 生姜, 大蒜 THREE IN ONE BOWL, 简单易做 — 呷一口, KO 感冒! 和味物语的粉丝专页： facebook.com/jfoodnews
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
洋葱洗净后去皮, 切片。
- 第二步：
蒜头以刀背拍碎。
- 第三步：
生姜切碎。
- 第四步：
在锅中倒入300毫升水, 加热至沸腾。加入洋葱, 姜及蒜, 开中火煮沸。
- 第五步：
加入调味料及蛋液。以栗米水勾芡, 轻轻拌匀后可盛入碗里, 以萝卜苗装饰，再洒上少许胡椒粉，即可食用！浓郁的洋葱味与姜蒜前后夹攻，令洋葱蛋花汤香到不得了；呷一口， 寒气一扫而空，加上蛋花的香滑，胡椒粉的微辛，愈食愈开胃！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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