蛋花汤

本和香糖布丁

学会这款软绵香甜的布丁 相信你一定能成为小孩们崇拜的布丁姐姐or哥哥 虽然制作上不难但要做到零缺失需要多多尝试 这是我参考了几个食谱学会的布丁 与你们分享~

❤毛毛❤焦糖烤布蕾♥超萌小海豹版

从国小因为受朋友的影响,就超级喜欢小海豹的(朋友到现在还是超爱小海豹XD) 所以这次就决定来做小海豹的烤布蕾!!! 不过因为颜色偏黄...你要说它是皮卡丘也可以啦...(大笑 更多食谱及好吃好玩的: ❤毛毛's 吃美食爱旅游日志❤

蒲瓜粉丝蛋花汤

清甜的蒲瓜,是夏天盛产的瓜果,煮汤真的超级甘美,加一把粉丝,就是煮妇零负担的午餐。 简单又清爽的滋味就是夏天的味道!

酒酿蛋芝麻汤圆

元宵节快到了,应景分享酒酿蛋芝麻元宵,芝麻有丰富的微量元素,在过节气氛下补充甜点的满足也补充一些营养,芝麻汤圆也可以依个人喜好换成花生汤圆,这道料理对需要发奶的母乳妈妈也是有不错的效果。

影音示范教学 卡式达布丁 蒸制

卡士达就是英文的『Custard』,也就是蛋黄的意思.加入较多比例的蛋黄,让布丁呈现浓浓的蛋黄香,却又不失清爽的口感,就是这道方便简单的卡式达布丁了! 简单用蒸制的布丁,一样可以呈现布丁细致的口感!超简单令人感动的美味就上桌! FB 粉丝团:

蒸黑糖鲜奶鸡蛋布丁

把焦糖液改成黑糖液,可以降低甜度 本配方为减糖配方,换成黑糖也可以降低甜腻感喔!

苋菜吻仔鱼蛋花汤

苋菜有丰富的铁质,钙质,维生素K,蛋白质,脂肪,糖类,胡萝卜素及多种维生素,其中铁质和钙质是最为丰富的唷!! 吻仔鱼又称银鱼,含有蛋白质、矿物质、磷、钙、钾、铁、钠、烟碱酸、脂肪等多种营养成分,也易于人体吸收 。对于正在生长发育的小孩儿,年长者及孕妇都很适合食用。