胡萝卜蛋花汤
胡萝卜炒过再煮，汤鲜甜甘美又营养～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
[材料准备] 胡萝卜洗净去皮切丝。鸡蛋打成蛋液，加点盐拌匀。 - 第二步：
热锅，倒入一匙橄榄油，放胡萝卜下去炒软炒香，撒 [调料] 翻炒匀，倒入水，大火煮开后，倒进蛋液用筷子搅散成蛋花，转小火闷煮十分钟即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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