[快速] 蛋花汤
品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将一颗蛋打成蛋花，炼汤用； 另外两颗蛋一起打成蛋花； 菠菜切段，葱切末 - 第二步：
加多点油，热锅 等油热了之后，将1颗蛋的蛋花倒入锅中，中大火用筷子快速拌炒，炒到有香味后加200ml的水，煮滚后备用 - 第三步：
将剩下的水倒入锅中煮滚 - 第四步：
将剩下的蛋汁缓缓倒入锅中，稍微搅拌并煮滚 - 第五步：
加入菠菜，烫熟后再加入调料，即完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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