金针菇海带豆腐汤

食材简单方便,又可快速完成上桌,重点是汤头清爽、美味,好好喝喔! 欢迎您来逛逛喔~
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材料单

  1. 1包金针菇
  2. 2-3大匙干海带芽
  3. 1盒嫩豆腐(板豆腐)
  4. 1小块老姜
  5. 1-2根青葱
  6. 1200cc水(约)
  7. 适量盐
  8. 少许胡椒粉
  9. 少许黑麻油(香油)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.准备食材,清理与清洗;老姜切丝;青葱切葱花;豆腐切块状。
    金针菇海带豆腐汤的加工步骤
  2. 第二步:
    豆腐块
    金针菇海带豆腐汤的加工步骤
  3. 第三步:
    2.起锅,放入水与姜丝,开中大火煮滚。
    金针菇海带豆腐汤的加工步骤
  4. 第四步:
    3.转小火,放入豆腐,煮约2-3分钟。
    金针菇海带豆腐汤的加工步骤
  5. 第五步:
    4.再放入海带芽与金针菇,煮约1-2分钟。
    金针菇海带豆腐汤的加工步骤
  6. 第六步:
    5.最后加入葱花、胡椒粉、黑麻油,并以盐调味即可关火。
    金针菇海带豆腐汤的加工步骤
  7. 第七步:
    6.盛碗。
    金针菇海带豆腐汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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