粟米

日式豆腐玉米煎饺子

日式黄金煎饺子,底层金黄香脆,内里用一半豆腐代替肉类,减轻负担,令馅料更鲜嫰多汁。也可加入自己喜欢的蔬菜作馅料,健康又美味!包多了的饺子放入冷冻库,就随时可以吃到自家做的饺子啰~ 可到我的Facebook 专页,看更多食谱及杜拜生活分享>

港式粟米斑块【简易家常菜】

粟米斑块是香港的经典家常菜式,但通常都不会用石斑肉做,用普通鱼柳肉便可。鱼柳酥脆可口,配甜甜的粟米汁,超好下饭,你也试试唷! 请也多多支持我的Facebook 专页哦*^O^*

叉烧拉面

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

[亲子食谱]薯泥蟹柳沙拉

简单的薯泥沙拉,用上颜色丰富的食材,夏天就最受欢迎,还可以跟小孩子一起体验入厨既乐趣。更多食谱在 -- 姊妹食谱交换。周记

营养早餐 ~ 鲜虾粟米煎蛋藜麦料理

藜麦(quinoa)来自南美,是今年西方社会新兴食品,营养价值丰富,除了蛋白质外,还含有氨基酸、多种矿物质、维他命B及C。以藜麦作早餐绝对是健康之选。

粟米冬瓜汤饭

天气炎热胃口全消,最好烹煮一些清淡菜式,这次蒸煮了杂菜肉丸拼冬瓜粟米汤饭,简简单单30分钟便能烹煮出一顿美味的夏日菜式,快试试吧!

化痰止咳 印度椰子雪莲果素汤

今日经过街市。见到有印度椰子,家人最近喉咙总是有些咳和痰。菜档帮忙切条。省却很多功夫。买返去煲个素汤来调理下。 雪莲果:有润肠通便,促进消化,调理肠胃;消凉退火,清热解毒,祛斑除痘;增强机体免疫、防癌;调理血液,清除高血脂,降低血糖、血压,有效抑制胆固醇和糖尿病;消炎利尿等功效 印度椰子:味甘性平,补虚益气、调节血糖、有助利尿消肿,清热补虚,高纤的外壳又可瘦身排毒。

酸辣汤素饺

急冻饺子大都加有防腐剂,不能吃,想吃饺子就只能自己动手包。饺子馅料我用上木耳、韭菜,爽口高纤;再加入粟米粒,色彩缤纷。素饺既可蒸,亦可煎,我则爱配以ANKANG燃脂酸辣汤,酸辣惹味,简单就成为这道「酸辣汤素饺」。

杂菜通粉

芝士及奶酪很Creamy,间中我会煮杂菜通粉来吃,可满足味蕾和身体对脂肪的需要。这道改良版「杂菜通粉」用上周打芝士煮成,能从中吸取好油脂,有益身体又健康。此外还加入大量蔬菜,既饱肚又可增加纤维,对保持肠道畅通很有帮助。