粟米
【OL醉爱厨房】日式南瓜沙律
街外吃的,因为要口感顺滑,通常加了大量的蛋黄酱(Mayonnaise),卡路里很高.其实,就算不用加大量Mayonnaise,因为南瓜本身也很creamy,出来的效果与食店分别不大,而且更加清新! 减肥人士恩物.
化痰止咳 印度椰子雪莲果素汤
今日经过街市。见到有印度椰子,家人最近喉咙总是有些咳和痰。菜档帮忙切条。省却很多功夫。买返去煲个素汤来调理下。 雪莲果:有润肠通便,促进消化,调理肠胃;消凉退火,清热解毒,祛斑除痘;增强机体免疫、防癌;调理血液,清除高血脂,降低血糖、血压,有效抑制胆固醇和糖尿病;消炎利尿等功效 印度椰子:味甘性平,补虚益气、调节血糖、有助利尿消肿,清热补虚,高纤的外壳又可瘦身排毒。
营养早餐 ~ 鲜虾粟米煎蛋藜麦料理
藜麦(quinoa)来自南美,是今年西方社会新兴食品,营养价值丰富,除了蛋白质外,还含有氨基酸、多种矿物质、维他命B及C。以藜麦作早餐绝对是健康之选。