营养早餐 ~ 鲜虾粟米煎蛋藜麦料理

步骤

1. 第一步：
   把藜麦煮熟: 1. 洗净藜麦; 2. 把两碗水煮沸; 3. 倒入藜麦煮15分钟; 4. 待藜麦颜色转半透明就熄火，倒去多余水份; 5. 盛入碗里面，加入盐及柠檬汁调味。
   
2. 第二步：
   热锅下油，倒入粟米粒及虾仁伴炒半分钟，再倒入番茄粒及切细条的小唐菜伴炒至熟，放入盐、黑椒粉及柠檬汁调味。
   
3. 第三步：
   煎蛋: 1. 热锅下油再转小火; 2. 打入两颗鸡蛋煎20秒左右; 3. 洒入少许水后把锅盖盖上，让水蒸气使蛋黄焖熟; 4. 喜欢流心蛋黄的话就必要煎太久。
   
4. 第四步：
   排盘，再淋上一些柠檬汁。若喜欢，可以洒点橄榄油(健康点就比下)。