［亲子食谱］薯泥蟹柳沙拉
简单的薯泥沙拉，用上颜色丰富的食材，夏天就最受欢迎，还可以跟小孩子一起体验入厨既乐趣。更多食谱在 -- 姊妹食谱交换。周记
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
马铃薯削皮，切大块，放入滚水煮熟透，或蒸熟。蟹柳可用同样方法解冻翻热。
- 第二步：
小黄瓜、苹果去芯，切小粒。
- 第三步：
马铃薯熟透冷却后可以压成细粒或压成蓉。从这个步骤开始，小朋友可以帮忙，用胶刀切。
- 第四步：
薯蓉准备好后，加入小黄瓜粒、苹果粒、粟米、蟹柳、柠檬汁同蛋黄酱一起拌均。
- 第五步：
完成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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