单于梁霞

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

豆芽肉丸子。微波做低糖主菜

完整食谱: 在圆圆的丸子外滚层碎碎豆芽, 吃起来口感更丰富,也增加纤维质, 不用动火翻面,直接用微波烹调至熟, 可以冷冻或冷藏保存当做常备菜

催芽糙米寿司卷

夏天胃口不开,吃不下饭,改变一下吃法,将煮熟的饭拌上少许醋、糖,即是寿司饭,取一些清爽的食材,用最简单的调理方式,包入饭内,即成寿司饭团、寿司卷。

白酒蛤蛎意大利面【莎拉游乱做厨房】

新酒上市了,选了一瓶智利来的白酒,是2011年的,很新的酒,味道并不是醇厚的那一种,不过感觉还蛮清爽的,既然有了白酒,当然要马上来煮个白酒蛤蛎 XD 不过只有蛤蛎,对我这种无肉不欢的人,感觉有一点"沙碧西&quot后所以再多加一味:梅花猪排!!!!!!!! 因为猪肉跟白酒也很搭啊~~~~

蒜香意大利面

蒜香意大利面(Aglio e olio ),最基础且备料最少的意大利料理。我记得第一次看到的时候是在日剧「dinner」里,江崎主厨(江口洋介饰)煮了这道料理给自己过往的朋友打气,其代表着「初心」,希望他不忘初衷。 说起来他跟蛋炒饭一样,可以说简单但也可以说困难(超矛盾),但只要把握基本要领的话,虽然不能像职人那么强大,但味道是绝对不会差到哪去的!至少我家人吃完隔天说还想吃(笑,一起试试看吧!

牛肉咖喱

简单的咖喱饭,多一点点心思也可以让味道变得丰富喔!

万用南瓜咖喱酱

好吃的香甜南瓜蒸熟压泥,再加入适量水分与咖喱滚煮成酱汁,可以搭配鲜蔬淋白饭或拌面,还能加上少许的炼乳搭配变化调味淋在香酥的鸡排、猪排,加上牛奶稀释滚煮成浓汤,不管怎么吃,香浓的咖喱香,是众多人喜爱的口味!

凉拌麻辣鸡丝

我最无法抗拒烤鸡的美味了,买了一只烤鸡,但是俩人小家庭无法消化完整只鸡,鸡腿鸡翅不用说,最先被吃完,剩最多的就是鸡胸肉了. 炎热的天气,现成的鸡胸肉是快速上菜的偷吃步,将冷藏的鸡肉放入电锅预热,撕成鸡肉丝,蒸出来的肉汤也不要浪费掉,拿来当调料使用, 拌一拌就能快速上菜啰~

薄粉台式炸鸡腿

香酥外皮多汁的台式炸鸡腿,ㄧ直都是自助餐里让人喜欢的主菜,这个腌粉无论是用来炸整只鸡腿或者棒棒腿或鸡翅都超好吃的!撒ㄧ点胡椒盐更是美味。 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /