凉拌麻辣鸡丝

我最无法抗拒烤鸡的美味了,买了一只烤鸡,但是俩人小家庭无法消化完整只鸡,鸡腿鸡翅不用说,最先被吃完,剩最多的就是鸡胸肉了. 炎热的天气,现成的鸡胸肉是快速上菜的偷吃步,将冷藏的鸡肉放入电锅预热,撕成鸡肉丝,蒸出来的肉汤也不要浪费掉,拿来当调料使用, 拌一拌就能快速上菜啰~
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材料单

  1. 1条小黄瓜
  2. 1副烤鸡鸡胸肉
  3. 1支辣椒
  4. 1支蒜苗
  5. 2颗蒜头
  6. 1支葱
  7. 少许花生
  8. 1大匙[调味料]麻辣酱
  9. 适量[调味料]蒸鸡肉汁
  10. 适量[调味料]糖
  11. 1小匙[调味料]酱油
  12. 少许[调味料]香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    取一大锅,将鸡丝及辣椒.蒜末.小黄瓜丝放入,淋上酱汁拌匀,再放入葱丝及蒜苗丝及花生即可完成

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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