牛肉咖喱
简单的咖喱饭,多一点点心思也可以让味道变得丰富喔!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
.萝卜,马铃薯,牛腩切块;洋葱,苹果切小丁,洋菇切片 - 第二步:
热锅后小火将洋葱丁炒软后加入洋菇片拌炒到稍软后放入锅中备用 - 第三步:
牛腩下锅煎到表面焦黄后加入咖喱粉与红椒粉拌炒数下 - 第四步:
将所有材料放入锅中,加水到淹过料,煮沸后捞起泡沫转小火炖煮到食材软烂 - 第五步:
加入咖哩块,滚后转小火煮倒入味 - 第六步:
熄火后静置一夜就完成啰 - 第七步:
烫个绿花椰菜,煎张金黄的蛋皮,加上层次丰富的牛肉咖哩,就是个营养满点又漂亮的便当啰!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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